O BI em Ciência e Tecnologia visa um aprimoramento da formação dos profissionais das ciências exatas, o curso tem caráter generalista e interdisciplinar que se configura numa formação acadêmica ampla, com formato flexível, proporcionando ao aluno uma escolha profissional amadurecida. O bacharel egresso possuirá uma formação básica em Ciências Exatas e Tecnológicas sólida, com capacidade, se desejar, de complementar sua área de profissionalização no campo das engenharias, ou ingressar em cursos de especialização ou mestrado na área de Ciência e Tecnologia, ou ainda, seguir para o mercado de trabalho com o diploma de Bacharel em Ciência e Tecnologia e atuar como um profissional generalista.