Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: |
MÓDULO |
Unidade Responsável: |
INSTITUTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DAS ÁGUAS (11.01.47) |
Curso: |
ENGENHARIA DE PESCA/ICTA - Santarém - BACHARELADO |
Código: |
BEP0072 |
Nome: |
TECNOLOGIA DO FRIO E DO CALOR |
Carga Horária Teórica: |
60 h. |
Carga Horária Prática: |
0 h. |
Carga Horária de Ead: |
0 h. |
Carga Horária Total: |
60 h. |
Pré-Requisitos: |
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Co-Requisitos: |
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Equivalências: |
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Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
Matriculável On-Line: |
Sim |
Horário Flexível da Turma: |
Sim |
Horário Flexível do Docente: |
Sim |
Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
Necessita de Orientador: |
Não |
Possui Subturmas: |
Não |
Exige Horário: |
Sim |
Quantidade de Avaliações: |
3 |
Ementa/Descrição: |
Conceitos de Gases. Características gerais e específicas dos processos de obtenção de frio e de calor.
Principais aparelhos do ciclo de refrigeração e psicometria. Cálculo básico de ciclo de refrigeração,
dimensionamento de compressor, condensador, evaporador, válvula de expansão. Cadeia de frio para
produtos congelados e cálculo de vida útil. Funcionamento e mecanismo de caldeiras e seu uso para
alimentos. |
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