Ementa/Descrição: |
História da Carcinicultura. Produção e produtividade da
carcinicultura em nível mundial e nacional. Principais espécies produzidas.
Biologia e ecologia de camarões. Captura, aclimatação e manutenção de
camarões em cativeiro. Maturação e desova de camarões. Larvicultura de
camarões. Berçários de camarões. Engorda de camarões em estruturas
alternativa. Engorda de camarões em viveiros (sistema convencional).
Cultivos em estruturas de alta biossegurança, cultivos em alta densidade,
cultivos em meio heterotrófico, cultivos em sistemas de recirculação. Nutrição
e alimentação de camarões. Manejo e qualidade da água em criações de
camarões. Doenças que acometem os camarões. Transporte de camarões.
Tratamento de efluentes da carcinicultura. Legislação e impactos da
carcinicultura. |