CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE RESÍDUOS DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO FIXO DE SEMENTES DE Carapa guianensis AUBL. PARA SEU APROVEITAMENTO COMO CO-PRODUTO NO DESENVOLVIMENTO DE BIOCOSMÉTICOS SUSTENTÁVEIS
Andiroba; formulação; bioprodutos; inovação; tecnologia social.
Carapa guianensis Aubl., é uma planta pertencente à família Meliaceae, conhecida como andiroba, andiroba-saruba, carapá, cedro macho e outros. Ocorre em regiões de clima tropical e úmido, e é comum na região amazônica, América Central e Caribe, atingindo a altura de até 30 metros. Diferentes atividades biológicas foram relatadas com o uso da andiroba, em especial o óleo da semente, como atividade reguladora de crescimento, ação repelente, antifúngica, antibacteriana, antiviral, além de anti-inflamatória e antialérgica. Essas propriedades estão relacionadas à presença de tetranortriterpenoides, como os isolados andirobina, gedunina e azadiractina. Considerando que a andiroba apresenta propriedades terapêuticas bem definidas, pode ser uma alternativa na aplicação cosmética, tanto do óleo, como outros co-produtos resultantes da extração, visto que estes são desprezados por não possuírem valor econômico. Com o objetivo de promover uma alternativa de aplicação do resíduo, este projeto propôs o desenvolvimento de um novo biocosmético. Para isto, foram realizadas análises físico-químicas de duas amostras de resíduo da semente que passaram por tratamentos térmicos de 24h e 48h. As análises avaliaram o teor de umidade, materiais voláteis, teor de cinzas, e espectroscopia na região de infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR). Além do preparo da formulação em gel de Carbopol®450 para incorporação do resíduo, em conjunto com a avaliação de estabilidade preliminar e análise microbiológica. Das análises realizadas, os resultados obtidos são de teor de umidade 2,8%, materiais voláteis 88%, teor de cinzas 4,6% e 4,8%, sugerindo que estão dentro do esperado em comparação com outros trabalhos utilizando sementes. A FTIR identificou a presença de grupamentos ésteres e ácidos graxos, comuns na oxidação de óleos, indicando sua retenção no resíduo. Quanto à estabilidade, após 13 dias de avaliação, a formulação demonstrou que se comporta como um fluido não newtoniano, do tipo pseudoplástico, e é ideal para aplicação na pele, além de não apresentar crescimento microbiano após o período de incubação de 24 e 48h. Ao fim deste trabalho, foi produzida uma formulação cosmética com capacidade esfoliante aplicando um insumo vegetal caracterizado, como tecnologia social transferida para a comunidade, de modo a gerar renda, e valorizar a cadeia produtiva da andiroba.