Banca de DEFESA: SARA FREITAS DE SOUSA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : SARA FREITAS DE SOUSA
DATA : 20/01/2022
HORA: 08:00
LOCAL: Videoconferência - Link: https://meet.google.com/crk-hxgx-zmi
TÍTULO:

Estudo fitoquímico, antioxidante e da atividade biológica de constituintes do resíduo madeireiro e da seiva de Hymenaea courbaril

PALAVRAS-CHAVES:

Jatobá. Flavonóides. Atividade antimicrobiana.

PÁGINAS: 139
RESUMO:

A família Fabaceae possui distribuição cosmopolita, sendo Hymenaea courbaril uma das espécies mais importantes, devido seu uso múltiplo e potencial etnofarmacológico e farmacológico. Dados estes que conduziram a investigação de sua constituição química e de seus compostos bioativos através da análise fitoquímica e avaliação de atividade antioxidante e antimicrobiana da seiva e do extrato etanólico de resíduos madeireiros de H. courbaril. Os resíduos florestais e a seiva foram obtidos de uma área de manejo florestal próximo à cidade de Santarém, Pará, Brasil. Para a obtenção do extrato, a serragem foi seca em estufa à 40°C por 96 horas, para posterior extração dos metabólitos secundários com o solvente etanol em aparelho de Soxhlet. Para a análise fitoquímica dos materiais foram utilizadas as técnicas de Cromatografia em Camada Delgada (CCD), Cromatografia de Gás acoplada a Espectrometria de Massas (CG-EM), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um detector de arranjo de fotodiodos (CLAE-DAD), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um Espectrômetro de Massas (CLAE-IES-EM/EM), utilizando a abordagem de redes de interações moleculares ou molecular networking através da plataforma GNPS (Global Natural Products Social Molecular Networking). Adicionalmente foi empregada a técnicas de Ressonância Magnética Nuclear mono e bidimensionais, (1H, 13C, HMBC, HSQC) para a identificação das substâncias isoladas. A atividade antioxidante foi determinada através dos métodos de DPPH e FRAP. A quantificação de flavonóides totais e compostos fenólicos foram obtidos por meio de métodos espectrofotométrico. A atividade antimicrobiana foi avaliada frente a microrganismos de interesse clínico pela técnica de concentração inibitória mínima (CIM). Verificou-se que o extrato etanólico tem maior potencial antioxidante, e tem o maior teor de compostos fenólicos e flavonoides quando comparados a seiva. A classe de composto predominante tanto no extrato como na seiva são flavonóides, o que possibilitou a proposta de 16 substâncias e, de derivados da taxifolina obtido por meio de correspondência espectral com dados experimentais do GNPS. Através da técnica de RMN foi possível identificar as substâncias isoladas fustina, taxifolina, 3-metoxi-quercetina e a quercetina. Verifica-se que tanto as moléculas propostas quanto as isoladas neste trabalho possuem importância para esta espécie, sugerindo ser as responsáveis pela bioatividade. A partir destes dados, é possível contribuir para a utilização segura de resíduos de H. courbaril, por populações tradicionais na Amazônia, com vistas à preparação de medicamentos e formulações à base de plantas.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - DERCILIO JUNIOR VERLY LOPES
Interno - 1843993 - ANTONIO HUMBERTO HAMAD MINERVINO
Externo à Instituição - ISABELLA CRISTHINA GONÇALVES COSTA
Presidente - 152.758.687-15 - LAURO EUCLIDES SOARES BARATA - UFOPA
Externo à Instituição - RAPHAEL CARLOS FERRER DE SANTANA
Interno - 1795661 - VICTOR HUGO PEREIRA MOUTINHO