Banca de DEFESA: ELAINE OLIVEIRA PONTES

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ELAINE OLIVEIRA PONTES
DATA : 17/01/2025
HORA: 14:30
LOCAL: Audiorio NTB
TÍTULO:

 PRODUÇÃO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) EM SISTEMA INTEGRADO DE BIOFLOCOS COM AQUAPONIA

PALAVRAS-CHAVES:

aquicultura sustentável, aquaponia, bioflocos, espécie nativa, produção integrada.

 

PÁGINAS: 65
RESUMO:

Sistemas aquícolas que permitem maior produtividade e que atendem princípios sustentáveis de produção são cada vez mais necessários para o desenvolvimento de uma aquicultura moderna. A tecnologia de bioflocos (BFT) atende a esses requisitos, pois apresenta estratégias que possibilitam elevar a produção com mínimo impacto ambiental. Assim como a BFT, o sistema de aquaponia também apresenta uma série de caracteristicas que o tornam mais sustentável se comparado aos sistemas tradicionais de produção. No entanto, torna-se necessário avaliar espécies nativas de peixe com importância para a região Amazônica nesses sistemas de produção. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de tambaqui (Colossoma macropomum) e alface (Lactuca saliva) em sistemas de aquaponia e flocoponia (aquaponia + bioflocos). O estudo foi conduzido no Laboratório Múltiplo para Produção de Organismos Aquáticos /UFOPA, durante um período de 60 dias. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com repetições dentro do bloco, e com três sistemas de produção (aquaponia, flocoponia acoplada e flocoponia desacoplada) e três  repetição por tratamento. Foram utilizadas alfaces da variedade lisa em dois ciclos de produção e um ciclo de produção para os peixes (recria) com peso médio inicial de 15,56±1,91 g. Utilizou-se como indicadores os parâmetros de qualidade de água, os parâmetros zootécnicos e imunofisiológicos, os desempenho das plantas, as características visuais das plantase a composição centesimal da plantas e química dos bioflocos. Através dos dados das variáveis fisícas e químicas da água pode-se observar que o pH  foi maior nos sistemas flocopônicos acoplado (BFA) e desacoplado (BFD) do que em aquaponia (SAT). Assim como a alcalinidade e turbidez foram significativamente superiores no BFA e BFD em relação ao SAT, características estas do sistema de bioflocos. Os peixes do sistema SAT apresentaram os melhores  biomassa final e produtividade. Já quanto aos parâmetros hematológicos e bioquímicos, os peixes dos sistemas flocopônicos demostraram uma resposta imune mais ativa e maior resitência ao estresse comparado aos do sistema aquapônico. Melhor desempenho fitotécnico foi observado no ciclo 1 para todos os sistemas BFD, BFA e SAT. Enquanto o SAT no ciclo 1 apresentou plantas superiores aos demais sistemas. Nas características visuais das alfaces, todos os sistemas testados mostraram resultados positivos em termos de qualidade visual e potencial de comercialização das alfaces. A análise da composição centesimal das alfaces mostrou que os sistemas e os ciclos produtivos interferem no perfil nutriconal das plantas. Os sistemas flocopônicos mostraram qualidade na composição nutricional dos bioflocos. Assim, os resultados obtidos sugerem que os sistemas de produção testados são eficientes na produção de C. macropomum associado ao cultivo da alface.

 

MEMBROS DA BANCA:
Interna - 1636625 - MICHELLE MIDORI SENA FUGIMURA
Interno - 2383549 - GUSTAVO DA SILVA CLAUDIANO
Externo à Instituição - RAPHAEL BRITO DOS SANTOS - UFAM
Externo à Instituição - JULIANA TOMOMI KOJIMA