Banca de QUALIFICAÇÃO: DIEGO PEREIRA COSTA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DIEGO PEREIRA COSTA
DATA : 26/02/2026
HORA: 14:00
LOCAL: HÍBRIDO - Presencial Mini Auditório do ICS - sala 327. Sala remota: https://meet.google.com/bid-zodc
TÍTULO:

SUSTENTABILIDADE, PESCA ARTESANAL E ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: O PNAE COMO INSTRUMENTO DE DESENVOLVIMENTO LOCAL EM ALENQUER-PA

PALAVRAS-CHAVES:

Pnae; Pesca Artesanal; Rede de Valor Sustentável; Segurança Alimentar; Cultura Alimentar.

PÁGINAS: 80
RESUMO:

A sustentabilidade alimentar, vinculada à agricultura familiar e à pesca artesanal, vem ganhando destaque nas políticas públicas brasileiras. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) promove nutrição e desenvolvimento local ao priorizar alimentos regionais. Em Alenquer-PA, o pescado, central na cultura amazônica, apresenta grande potencial de inserção na merenda escolar, mas ainda enfrenta barreiras logísticas, sanitárias e organizacionais. Este estudo busca compreender como sua inclusão no Pnae pode fortalecer a segurança alimentar, valorizar saberes locais e impulsionar o desenvolvimento sustentável. Analisar os desafios e oportunidades da inserção do pescado no Pnae em Alenquer-PA, destacando sua relevância cultural, nutricional e socioeconômica, e propor estratégias para a construção de uma rede de valor sustentável envolvendo pescadores, escolas e poder público. A pesquisa adota abordagem qualitativa, exploratória e descritiva. Serão caracterizadas as instituições da cadeia do pescado em Alenquer, com levantamento de dados secundários e aplicação de entrevistas semiestruturadas. Os dados quantitativos serão analisados no software Gretl e os qualitativos interpretados por meio da análise de conteúdo com apoio do IRAMUTEQ, considerando as especificidades locais e as relações de cooperação. Espera-se identificar os principais entraves à inclusão do pescado no Pnae, como limitações de infraestrutura, logística e exigências sanitárias. Ao mesmo tempo, a pesquisa busca revelar práticas comunitárias e de governança que possam fortalecer a cadeia produtiva e demonstrar o potencial do Pnae como elo estratégico entre escolas e comunidades.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2606626 - ABNER VILHENA DE CARVALHO
Interno - 1190535 - JARSEN LUIS CASTRO GUIMARAES
Interno - 2142669 - MARCIO JUNIOR BENASSULY BARROS
Externa ao Programa - 1713679 - EDNEA DO NASCIMENTO CARVALHO - UFOPA